深圳德宝冷库(在线咨询)-速冻冷库-零下70度小型速冻冷库

5、冷库制冷设备

主要为冷凝器、蒸发器、压缩机、电控系统等，同时制冷设备也是冷库建造成本中重要的项。-般制冷设备的价格主要体现进口与国产之间的差异因为进口的设备质量好所以价格高国产的设备价格低，但在保温、节能、使用寿命和性能方面与进口设备相比会有一定差 距。所以-般我们建议客户选择品牌制冷设备，品牌设备有保障同时在后期使用时性能发挥更稳定， 售后几乎不会有大问题需要，每年正常保养就行，节约人工成本。

保鲜冷库维护保养由于人们的物质生活越来越丰富，对于生活品质的追求也就越来越高，时时都离不开“保鲜”二字，时时都关注食物的新鲜程度；为了满足现在消费者生活需求，食品行业开始纷纷建造保鲜冷库，零下70度小型速冻冷库，希望能够让食品以状态出售给每一个消费者。那么，你知道食品保鲜，冷库在使用的过程中，应当做好哪些售后服务工作吗？

一、故障维修

保鲜冷库在后期投产使用时，不可避免会遇到各种各样的使用步骤，速冻冷库，如若不及时请专业的冷库维修人员进行处理的话，零下40度的速冻冷库问题，必然会影响整个冷库的使用质量，造成一定的经济损失。

保鲜冷库保鲜贮藏龙眼(桂圆)的技术方法:

还有就利用速冻冷库速冻的方式保鲜龙眼，速冻保鲜龙眼也就是另用低温在1小时内把龙眼果实的中心温度降到-30°C，蔬菜速冻冷库，然后再将龙眼果实贮藏于-18°C的低温冷库中，这样可以贮藏一年或是更长的时间，更有效的加大了销售范围。

经过速冻在低温冷库贮藏的龙眼在出冷库后，用0.5%柠檬酸加0.03%维生素C溶液或1 %柠檬酸溶液处理后，可有效的让龙眼在48小时内果皮不变色。龙眼果实可以保持原来的外观和原有的风味，而营养成损失也是非常少的，缺点就是出库后在常温下会出现裂果的现象。

如果您只是需要短时间的贮藏可以在普通保鲜冷库温度为2 ~ 3°C、相对湿度90% ~ 95%的条件下，可保鲜10~15天。